Kukkaro ja testailua

Nyt rupeaa viimeisetkin lomat loppumaan. Tämä viikko oli vielä lomaa ja vuokrattiin muutamaksi päiväksi mökki järven rannalta. Olihan se ihanaa lepoa ja nuorimmainen nautti, kun sai käydä uimassa niin usein kuin halusi, ja sehän halusi. Piti vielä lähtöaamunakin pulahtaa uimaan, vaikka ilma ei ollut enää edes kovin lämmin.

Käsitöissä olen saanut valmiiksi pari kukkaroa taas vaihteeksi. Toinen ehti lähteä jo tytön kaverille lahjaksi ennen kuin hoksasin ottaa kuvaa, mutta viimeisin tuli vanhimmalle tytölle ja sen sain kuvattua.

Vähän hempeämmän värinen tällä kertaa, beigeä ja vaaleanpunaista.

Vanhempani kävivät eilen ja heillä oli tuomisenaan vanha keittokirja. Aika repaleisessa kunnossa, kannet irti, mutta lukukelpoinen silti. Oma äitini oli kymmenvuotiaana, vuonna 1948 antanut sen äidilleen äitienpäivälahjaksi. 

Kirjassa on aika seikkaperäisesti selitetty esimerkiksi linnun valmistaminen paistamiskuntoon, jäniksen nylkeminen (aloitetaan takajaloista) ja kalafileiden valmistus. Ajattelin kokeilla joitakin ruokaohjeita kirjasta ja helpointa oli tietysti leipominen.

 Tässä on vaniljakakku, mutta mun makuun olisi saanut olla makiampi. Tähän tuli ainakin 1/2 kahvikuppia pölysokeria ja kakku paistettiin hyvässä uunin lämmössä. Paistoaikaakaan ei tässä ohjeessa mainittu. Aika monessa leivonnaisessa oli käytetty sitruunankuorta ja -mehua mausteena, onkohan sitä ollut helposti saatavilla siihen aikaan? 

Makiaa elokuun alkua kaikille :)